Gyokuro Asahi Finest

Gyokuro Asahi je japonská rarita nejvyšší třídy, které se také říká „Dew of a Pearl“ nebo „Nejlepší kapka rosy“. Čajové keře rostou ve stínu listnatých stromů a dva týdny před škubáním se přikryjí bambusovými rohožemi. Jemný, pravidelný list má sytě zelenou, mírně lesklou barvu a vydává ušlechtilou, silnou chuť s nádechem sladkosti; působivá směs něžné jemnosti a typické japonské pikantnosti. Listy mohou být louhovány dvakrát až třikrát, s mírně delší dobou louhování.

Původ: Uji, Japonsko
Typ čaje: Zelený
Poznámka k degustaci: sladkost a trávová chuť s pryskyřičným aroma a minimální svíravostí.
Obsah kofeinu: střední

Návod k louhování:
Množství: 1 gram na 100 ml vody
Teplota vody: 70*
Doba louhování První nálevy 2 minuty, následné nálevy asi 3 minuty
Infuze: 3

Balení:

50 g sypaného čaje v butikovém sáčku