Legendy čaje White Peony sv. 1

Suzhou, éra Kangxi dynastie Qing

Každé jaro, kdy byla Peony Pink Mount ještě zahalena ranní mlhou a vzduch naplňovala vůně rozkvetlých broskví a švestek – skoro jako by to příroda s vůní „přehnala“ – se čajové keře v těchto zemích probudily k novému životu. Suzhou bylo známé svým luxusním čajem, ale jedna odrůda vyčnívala: Biluochun. Proč? Pravděpodobně proto, že každý, kdo ho pil, měl pocit, že čas se nejen nezpomalil, ale klopýtl dozadu a zakopl o vlastní minulost. Ale to ještě nikdo nevěděl. Na úpatí hory ve vlnách harmonie, v malé vesnici, žila dívka jménem Lin Qiao. Bylo jí teprve sedmnáct, ale její oči už viděly takové hluboké vyčerpání, jaké člověk obvykle získá po dvou životech v byrokratické službě. Její rodina pěstovala bílý čaj a Lin Qiao měl přirozeně pomoci. Ale měla jiné zájmy – třeba sedět na skále a přemýšlet, jestli život sám není jen něčí špatně upravený první návrh. „Čaj je jako čas,“ říkával její strýc Li Feng, místní mistr organického čaje. "Čím déle to loučíš, tím je to hořčí." Lin Qiao by koulela očima tak, jak by to dokázala jen puberťačka, přesvědčená, že už chápe podstatu existence mnohem lépe než tito dospělí s jejich nekonečnými příslovími. Jednoho dne se ale všechno změnilo.

První doušek

Jarní ráno. Lin Qiao se probudila s jasným pocitem, že její vědomí se zpozdilo, jako poštovní želva plahočící se po nekonečné cestě. Doklopýtala do kuchyně, kde už její strýc vařil čaj. „Zkus tohle. Čerstvé listy z Dongtingu,“ řekl a podal jí šálek. Usrkla. A všechno. Zhroutil se jako papírový vějíř, jen aby se znovu rozvinul – jinak. Lin Qiao stál na stejném místě, ale... ne tak docela. Bylo jí osm let. A tento den si pamatovala dokonale. "Už jsi tu byla," řekl hlas za ní. Otočila se a uviděla… sebe. Pouze starší. Možná dvacet let. "Co to..." začala, ale její starší já ji přerušilo "Neboj. Vždycky takhle reaguješ." Lin Qiao cítila, jak se její mozek začíná přehřívat. "Vždy?" "Ano. Každé jaro vypiješ Biluochun a skončíš tady. Ale ty vždycky zapomeneš." "Proč?" Starší verze se na chvíli zamyslela. "Možná proto, že je to cesta do přírody."

Příběh v příběhu

Abychom pochopili, jak Biluochun vznikl, musíme se vrátit o několik století zpět – do doby, kdy čaj nebyl jen nápojem, ale jakousi sociální sítí, kde se řešily všechny důležité záležitosti. Během dynastie Ming, když Zhu Yuanzhang stále vymýšlel, jak se udržet u moci, žila v horách Dongting jeptiška. Nikdo neznal její jméno – možná ani ona. Každý den sbírala čajové lístky s tak pomalou, rozvážnou péčí, až se zdálo, že čas kolem ní upravuje svůj rytmus. Legenda praví, že jednoho dne, když vařila čaj, uviděla něco ve svém šálku: scénu z budoucnosti. Muž v podivném oblečení seděl před svítící tabulí a něco psal. Jeptiška nechápala, co vidí, ale usoudila, že lidé v budoucnu museli úplně přijít o rozum. Tento čaj se stal prvním Biluochunem – čajem, který nejen povzbudil, ale také nenápadně „posunul“ vnímání času.

Vnitřní dialog

Zpět k Lin Qiao. "Tak co mám dělat?" zeptala se svého staršího já. „Přemýšlejte o čase jako o hlemýžďi,“ začala starší Lin Qiao, zjevně lhostejná, že její mladší já nemá náladu na filozofické metafory. „Pohybuje se pomalu a ve spirále. "Biluochun je jako klíč - umožňuje vám vidět, kde jste již byli." "A proč bych to chtěl?" „Abys nešlapal stále na stejné hrábě. I když…“ ušklíbla se, „stejně na ně šlápneš. Jsme přece Lin Qiao." Mladší Lin si povzdechl. "Můžu jen pít svůj čaj a nepřemýšlet o všem?" "Můžeš. Ale pak budeš žít jako všichni ostatní – myslet si, že čas jde jen dopředu.“ Lin Qiao si dal další doušek.

Čaj a síla

Zatímco Lin Qiao zápasila s existenční krizí způsobenou čajem, na jiném místě – v Pekingu – hledal císař Kangxi něco, co by mu pomohlo... no, „řídit“ nekonečné záležitosti impéria. "Potřebuji čaj, který zpomalí čas," řekl svým poradcům. Vstupte do Biluochunu. Když to Kangxi ochutnal poprvé, řekl: „Zajímavé. Vynikající. Proč mám pocit, že jsem to už řekl?" "Je to... jedinečná vlastnost čaje, Vaše Veličenstvo," odpověděl sluha opatrně. "Hmm. Takže teď ovládám čas?" "Spíš... čas si s tebou zahraje."

Poslední doušek

Zpět k Lin Qiao. Znovu se probudila. V ruce jí seděl šálek již vychlazeného čaje. "Tak co teď?" zeptala se prázdné místnosti. Šepot odpověděl: "Teď víš, že šnek se vždy vrátí domů." Další den uvařila Biluochun znovu. A zapomněl na všechno, co se stalo. Ale byla si jistá jednou věcí: tento čaj nebyl jen nápoj. Byla to… smyčka.