Japanischer Sencha Bio
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Sencha ist ein traditionell gedämpfter Grüntee aus Japan. Der hellgrüne Aufguss von Sencha hat eine erfrischende Energie mit einem ausgewogenen saftig-süßen Geschmack, tiefem Umami und einem frischen, erfrischenden Abgang.
Herkunft: Kagashima, Japan
Teesorte: Grün
Verkostungsnotiz: Süße und grasiger Geschmack mit harzigem Aroma und minimaler Adstringenz.
Koffeingehalt: Mittel
Anleitung zum Einweichen:
Menge: 1 Gramm pro 100ml Wasser
Wassertemperatur: 70*
ZiehzeitErste Aufgüsse 2 Minuten, weitere Aufgüsse ca. 3 Minuten
Aufgüsse: 5
Verpackungsart:
100 g loser Blatttee im Boutique-Beutel
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Neko Gekko –
the umami is intense, creamy, almost brothy, and the grassiness is deep but smooth. cheers
Adele 2Good –
oishii umami)